السليق هو أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ السعودي، ويعتبر من الأطعمة المحببة للكبار والصغار بفضل غناه بالبروتين ونكهته الفريدة.
تحذيرات في السعودية من استخدام شبيه القشطة
ومع ذلك، كشفت اللجنة الوطنية للتغذية عن خطوات بسيطة لجعل السليق أكثر صحة دون التأثير على طعمه المميز.
موعد إقامة صلاة عيد الفطر في القصيم 1446 ومواقع المصليات التي أعلنت عنها وزارة الشؤون الاسلامية في القصيم
موعد صلاة عيد الفطر 1446 في الدمام والخبر والقطيف ومواقع مصليات العيد في مدن الشرقية
السعودية تكشف عن أسرع طريقة للسفر بين مكة والمدينة تصل مباشرة بين المسجد الحرام والمسجد النبوي
السعودية تكشف عن تسهيلات جديدة رفعت أرقام المعتمرين في رمضان 1446 لهذا الرقم التاريخي
في هذا المقال نستعرض معكم الطريقة المثلى لتحضير السليق بشكل صحي مع نصائح غذائية قيمة.
لماذا يُعد السليق خيارًا مميزًا؟
السليق ليس مجرد طبق تقليدي بل هو وجبة متكاملة تحتوي على البروتين من اللحم أو الدجاج، بالإضافة إلى الحليب الذي يعزز قيمته الغذائية.
ومع التعديلات البسيطة التي تقترحها اللجنة الوطنية للتغذية، يمكن تحويل هذا الطبق إلى خيار صحي يناسب الجميع، بما في ذلك من يهتمون بالحفاظ على صحتهم أو يتبعون حميات غذائية متوازنة.
الخطوة الأولى: التخلص من الدهون الزائدة
أولى خطوات تحضير السليق بشكل صحي تبدأ من اللحوم، تنصح اللجنة الوطنية للتغذية بإزالة الشحم من اللحم قبل الطهي، وكذلك نزع الجلد من الدجاج. هذا التعديل البسيط يقلل بشكل كبير من كمية الدهون المشبعة في الطبق، مما يجعله خيارًا صحيًا أكثر.
السعودية تكشف عن أسرع طريقة للسفر بين مكة والمدينة تصل مباشرة بين المسجد الحرام والمسجد النبوي
السعودية تكشف عن تسهيلات جديدة رفعت أرقام المعتمرين في رمضان 1446 لهذا الرقم التاريخي
موعد صلاة عيد الفطر في الباحة 1446 ومواقع مصليات عيد الفطر في الباحة
المرور يعلن رسمياً السماح للفتيات أقل من 17 عام بقيادة السيارة في السعودية بهذا الشرط فقط
الخطوة الثانية: اختيار الحليب المناسب
للحفاظ على قوام ونكهة السليق، يفضل استخدام الحليب قليل أو خالي الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم.
كما تُوصي اللجنة بتجنب إضافة شبيه القشطة أو كريمة الطبخ، التي تعد من المكونات الغنية بالدهون والتي تزيد من محتوى السعرات الحرارية في الطبق.
الخطوة الثالثة: استخدام الزيوت غير المشبعة
بدلًا من السمن أو الزبدة التقليدية، تنصح اللجنة باستخدام الزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون لتحضير السليق.
يعتبر زيت الزيتون خيار صحي يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للقلب، لكن من المهم الانتباه لعدم الإفراط في الكمية لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
موعد صلاة عيد الفطر في الباحة 1446 ومواقع مصليات عيد الفطر في الباحة
المرور يعلن رسمياً السماح للفتيات أقل من 17 عام بقيادة السيارة في السعودية بهذا الشرط فقط
موعد إقامة صلاة عيد الفطر في الرياض 1446 ومواقع المصليات والجوامع التي ستقام فيها صلاة عيد الفطر
هذا الجهاز الذي سعره مليون دولار هو سبب شباب كرستيانو رونالدو المستمر
من هي اللجنة الوطنية للتغذية؟
تعد اللجنة الوطنية للتغذية جهة مختصة بتقديم التوصيات العلمية المتعلقة بالتغذية لتحسين صحة المجتمع السعودي.
تعمل اللجنة على بناء مجتمع صحي من خلال توعية الأفراد باتباع أنماط غذائية متوازنة وتقديم نصائح مفيدة لتحضير الأطعمة بطرق صحية.
مع اتباع هذه الخطوات البسيطة لتحضير السليق، يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية تلبي احتياجات الجسم دون الإضرار بالصحة.
السليق ليس فقط طبق مميز في الثقافة السعودية، بل يمكن أن يكون خيار مثالي لكل من يبحث عن مزيج من المذاق الشهي والفوائد الصحية.
موعد إقامة صلاة عيد الفطر في الرياض 1446 ومواقع المصليات والجوامع التي ستقام فيها صلاة عيد الفطر
هذا الجهاز الذي سعره مليون دولار هو سبب شباب كرستيانو رونالدو المستمر
الخطوط الجوية السعودية تعلن عن شرط جديد للسماح بتعديل الرحلات الجوية المحلية والدولية بعد حجزها
الشروط الجديدة لاستخراج الزيارة العائلية المتعددة بعد إجازة عيد الفطر 1446 - 2025
الخطوط الجوية السعودية تعلن عن شرط جديد للسماح بتعديل الرحلات الجوية المحلية والدولية بعد حجزها
الشروط الجديدة لاستخراج الزيارة العائلية المتعددة بعد إجازة عيد الفطر 1446 - 2025
التأمينات توفر خدمة جديدة للمسجلين تضمن لهم تأمين صحي VIP برسوم رمزية لمن يتوفر فيه هذا الشرط
طريقة الوصول الى محطة قطار الحرمين في مكة من المسجد الحرام وكم المسافة؟
التأمينات توفر خدمة جديدة للمسجلين تضمن لهم تأمين صحي VIP برسوم رمزية لمن يتوفر فيه هذا الشرط
طريقة الوصول الى محطة قطار الحرمين في مكة من المسجد الحرام وكم المسافة؟
الفئات التي يحق لها التقديم على منحة أرض مجانية في الرياض من الديوان الملكي 1446 والوثائق المطلوبة وطريقة التقديم
الخطوط الجوية السعودية تعلن رسمياً وقف رحلاتها الجوية لهذه الوجهات الدولية ومصادر تكشف عن سبب القرار
الفئات التي يحق لها التقديم على منحة أرض مجانية في الرياض من الديوان الملكي 1446 والوثائق المطلوبة وطريقة التقديم
الخطوط الجوية السعودية تعلن رسمياً وقف رحلاتها الجوية لهذه الوجهات الدولية ومصادر تكشف عن سبب القرار
هذا ما نعرفه حتى الآن عن عبير العقل الرئيس التنفيذي الجديد للهيئة الملكية للعُلا
سلم رواتب العسكريين الجديد في السعودية وموعد نزول العلاوات على المرتبات 1446 - 2025
هذا ما نعرفه حتى الآن عن عبير العقل الرئيس التنفيذي الجديد للهيئة الملكية للعُلا
سلم رواتب العسكريين الجديد في السعودية وموعد نزول العلاوات على المرتبات 1446 - 2025
خيسوس يحرج سالم الدوسري وكنو البليهي بهذه المقارنة بينهم وبين رونالدو
نجران: أوامر عاجلة بمنع المقيمين والوافدين من العمل في هذه المحلات والقرار يطبق من اليوم